Pastikan Daging Aman Dikonsumsi, Pemko Pekanbaru Sebar 75 Petugas Pemeriksa Kurban
Dokter hewan memeriksa kualitas daging kurban sebelum diberikan kepada warga. Foto: Istimewa.
RIAU1.COM -Sebanyak 75 petugas diterjunkan untuk melakukan pemeriksaan daging hewan kurban di seluruh titik pemotongan hewan kurban saat Iduladha di Kota Pekanbaru. Para petugas akan melakukan pemeriksaan post mortem guna memastikan daging kurban aman dan layak dikonsumsi masyarakat.
“Para petugas akan menyebar di titik pemotongan hewan kurban untuk memastikan daging hewan kurban layak dikonsumsi,” kata Kepala Bidang (Kabid) Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Pekanbaru, Zulpan Ependi, Kamis (28/5/2026).
Para dokter hewan yang bertugas tidak hanya berasal dari Distankan Pekanbaru, tetapi juga melibatkan tenaga medis hewan dari Universitas Riau. Para dokter hewan ini bekerja sama melakukan pemeriksaan terhadap kelayakan daging kurban. Sebelumnya, Distankan Pekanbaru juga telah melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap hewan kurban yang dijual di berbagai lokasi.
“Kami sudah memberikan surat kesehatan kepada hewan kurban yang dinyatakan sehat,” ujar Zulpan.
Selain itu, pihaknya juga telah memasang tanda khusus pada hewan kurban yang telah lolos pemeriksaan kesehatan. Hingga saat ini, pemeriksaan kesehatan telah dilakukan terhadap 4.472 ekor sapi dan 2.617 ekor kambing yang akan dijadikan hewan kurban di Kota Pekanbaru.
“Ini merupakan hasil pemeriksaan kesehatan hewan kurban. Besok, kami kembali melakukan pemeriksaan terhadap daging kurban yang sudah dipotong,” pungkasnya.
